Kamus Pangan & Gizi
Kamus Pangan & Gizi
EGC. 2014. Jakarta
Indonesia
Text
vii,804 hlm;14x21 cm., ilus
Buku ini mencakup lebih dari 1.000 istilah yang terkait dengan pangan dan gizi, termasuk definisi, penjelasan, dan contoh penggunaan. Kamus ini dirancang untuk menjadi sumber rujukan bagi mahasiswa, peneliti, dan praktisi di bidang pangan dan gizi.
9789790444805
Perpustakaan Terpadu Poltekkes Kemenkes Maluku Sistem Automasi dan Perpustakaan Digital (Call Number: 613.203 BEN k)